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Veal

  • 基本解释:[人名] [英格兰人姓氏] 维尔绰号,老头儿,或同名二人中年长者,来源于盎格鲁诺曼底法语,含义是“老”(old);[人名] [英格兰人姓氏] 维尔职业名称,养小牛者,或绰号,听话的人,来源于盎格鲁诺曼底法语,含义是“小牛”(calf)
  • Veal 是什么意思及中文翻译:
  • [人名] [英格兰人姓氏] 维尔绰号,老头儿,或同名二人中年长者,来源于盎格鲁诺曼底法语,含义是“老”(old)
  • [人名] [英格兰人姓氏] 维尔职业名称,养小牛者,或绰号,听话的人,来源于盎格鲁诺曼底法语,含义是“小牛”(calf)
  • Veal 大小写变形: veal

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  • Crilled veal
    铁扒牛仔肉
  • Add in the veal rack and braise.
    将煎好的小牛排放入红酒汁中焖煮。
  • Panfried veal medallion with asparagus
    煎小牛里脊配芦笋
  • Toasted New Zealand Veal With Abalone Sauce
    鲍汁扣新西兰小牛肉
  • Veal paupiette with creamy mustard sauce almond potato garnish
    煎小牛肉卷配奶油芥末汁及杏仁土豆
  • a cut of beef or veal from the fleshy hindquarters of the animal.
    丰满的火腿和臀部的牛肉块或牛犊肉块。
  • Veal, calf, and young beef furnish nearly all of the sweetbreads.
    小牛提供了所有胸腺
  • Coat the veal in flour, put the parma ham onto the veal and make them stick together.
    在牛仔肉薄片上蘸一层薄面粉,铺上巴马火腿黏实。
  • Reduce the balsamic vinegar and veal gravy by half separately. Mix well and add rosemary.
    将黑醋及烧汁各自煮至浓缩一半,拌匀,加入迷迭香。
  • Culinary suggestions Excellent as an aperitif. Charcuterie, snails. Veal scallop with mushrooms. Light cheeses.
    配餐建议是开胃酒的首选。蜗牛,蘑菇扇贝,清淡奶酪。

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