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quenelle

单词发音：英 [ kə'nel ] 美 [ kə'nel ]
基本解释：油炸鸡肉或牛肉圆子;肉丸子
quenelle 是什么意思及中文翻译：
名词(n.) 油炸鸡肉或牛肉圆子
名词(n.) 肉丸子

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Alain QUENELLE Offshore pipeline and challenge
近海输油管道及挑战
You may serve this dessert with a quenelle of almond icecream.
上桌前可加上一球杏仁冰淇淋，风味更佳。

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