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Mirepoix

单词发音：英 [ 'mɪə,pwɑː ]
基本解释：[地名] [法国] 米尔普瓦
Mirepoix 是什么意思及中文翻译：
[地名] [法国] 米尔普瓦
Mirepoix 大小写变形： mirepoix

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mirepoix 植物性调味香料（用作焖肉、鱼等的菜底或调味汁原料）

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